¿Es seguro pelar y congelar mis vegetales la noche antes de hacer mi jugo de la mañana?

Amigo, tío, quítate la mierda de las verduras.

A menos que los pongas en un recipiente con pollo crudo o los acuestes a dormir debajo de un charco de sangre ligeramente caliente, nada malo sucederá.

Pele, corte y guarde en un tazón cubierto hasta que haga jugo. No es necesario congelarlos.

Puede almacenarlos de manera segura durante varios días, habrá una pérdida de vitaminas, pero eso es todo.

Estoy bastante seguro de que sobrevivirás.

Definitivamente es seguro, pero no necesariamente recomendable. Creo que depende en parte de qué verduras está tratando. Me temo que las verduras se congelarían tan sólidamente durante la noche que su exprimidor podría no ser capaz de manejarlas. Podría romper el exprimidor.

Por supuesto. Incluso podrías refrigerarlos si quisieras. Para eso son esos lugares.