Absolutamente no.
La infusión de té no solo es un factor de cantidad sino también de tiempo. El té extraído de los segundos 0 a 30 no tiene el mismo sabor que el té extraído de los segundos 31 a 60. Esta es la razón por la cual algunos cultivos de té (gong fu por ejemplo) tienden a usar infusiones repetidas por períodos cortos de tiempo; Para capturar los sabores únicos disponibles en un momento dado en la infusión.
Además, la amargura tiende a aparecer con el tiempo, particularmente con el té verde. Infusión doble de té verde probablemente producirá amargor indeseable.
Además, estipulo que ningún té “llama” por una cantidad precisa de tiempo; esto es solo una guía y varía enormemente. Nunca infundo nada durante más de 30 segundos porque siempre uso demasiado té. La infusión en una tetera muy pequeña produce resultados muy diferentes en una duración determinada que dejar flotar las hojas en un infusor de plástico comercial grande como el que se vende en Teavana. La temperatura por otro lado, aunque sigue siendo una indicación, es probablemente más confiable.
