Dejando a un lado cualquier pregunta sobre qué tipo de comida deberíamos comer, la creación de un híbrido real, verdadero y comestible de tomate y aguacate sería una tarea muy difícil, sin duda, mucho más allá de nuestras capacidades actuales.
En primer lugar, un híbrido directo está completamente fuera de cuestión. Las dos plantas son demasiado diferentes genéticamente. No hay forma de que cualquier híbrido de polinización cruzada sea posible, sería como intentar cruzar un rinoceronte con un caballo. Simplemente no funcionaría.
Podría ser posible utilizar la ingeniería genética para agregar algunos rasgos de uno al otro, como crear un aguacate que contenga licopeno (¡podría tener carne roja!) O un tomate con una cáscara mucho más dura, pero incluso esas pequeñas transferencias de rasgos relativamente simples requeriría años de trabajo cuidadoso en un laboratorio.
Tenga en cuenta que, a los fines de esta pregunta, no estoy de acuerdo con que dicho empalme genético sea ético, moral o seguro. Solo estoy hablando de lo que podría ser posible, no de si se trata de un acto responsable, o si de alguna manera vale la pena hacerlo.
