El ingrediente más importante es probablemente usted el bebedor. Algunas personas parecen resistirse a la embriaguez, otras sienten los efectos del té con bastante rapidez. El estado de ánimo también puede tener un papel.
Pero a las tuercas y tornillos. Asumiré el conocimiento de las categorías básicas de té en la respuesta a continuación (consulte ¿Cuáles son los diferentes tipos de té?).
Cualquier tipo (blanco, verde, oolong, rojo, negro, puer) de té puede causar embriaguez, pero parece haber ciertas características que pueden prestarle un té para tener un efecto mayor. Muchas personas piensan que la edad del té tiene una correlación positiva con su capacidad para causar embriaguez en el té. La calidad de la hoja también es importante, si se tiene en cuenta que la embriaguez está asociada con el contenido de teanina. Vea Puerh con High Energy para una larga discusión sobre la “energía” del té, es decir, la embriaguez del té.
Mi propia experiencia personal ha visto a mi borracho en té verde chino de primer grado, pálido, delicado, pero potente (caro). He tenido muchas buenas sesiones con Matcha de grado sólido (lo que las escuelas de té llamarían nivel de entrada y superior para la práctica diaria) usando aproximadamente 3-4g a 70-80ml de agua. También he tenido muchas buenas sesiones con gyokuro y sencha de nivel superior, en torno a la misma proporción. Estos tienden a no ser tés ‘knockout’, pero pueden noquearme si tengo varios seguidos (más recientemente tuve tres senchas en una sola mañana y no pude dejar de sonreír hasta el almuerzo).
Mi droga preferida es una Yancha alta asada, generalmente uso 6-7g y 60-70ml de agua. Los yanchas envejecidos pueden ser bastante sorprendentes, abrumadoramente calmantes y relajantes.
Finalmente, mi experiencia limitada con el viejo puer sugiere que el viejo puer podría tener la mayor capacidad para inducir la embriaguez. Pasé una tarde muy feliz con amigos de té bebiendo una variedad de viejos puers (de 1920 a 1980), posiblemente el más agradable té en el que he estado.
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Tenga en cuenta que hay diferentes tipos de embriaguez de té. Algunos tés son más “atractivos”, algunos más suaves, otros más activos, algunos más como un sedante. En conclusión, un tema muy difícil, y que requiere mucha experimentación, lo que por supuesto significa que todos deberíamos emborracharnos cada vez que podamos.
