¿A qué sabe el cocodrilo?

Asumiendo que tiene un sabor muy parecido al cocodrilo, lo que parece sugerir la descripción de Kat, describiré a Cocodrilo para que te dé una idea. Tiene una textura ligeramente más elástica que el pollo, pero bastante similar. El sabor es ligeramente a pescado, pero no de una manera desagradable, y tiene su propio sabor distintivo, como lo hacen la mayoría de los animales. En mi opinión, fue bueno, pero no fantástico. Volvería a comer cocodrilo si estuviera disponible, pero no pagaría por ello. El cocodrilo rara vez está disponible, ya que la mayoría de las especies de cocodrilos están en peligro y se crían en solo unas pocas áreas del mundo. La carne de cocodrilo se puede encontrar en muchos lugares en los Estados Unidos, particularmente en el sur. (Hay un restaurante de hamburguesas gourmet aquí en Omaha que sirve picadas de cocodrilo frito como aperitivo).

Supongo que el resumen de esta respuesta es “El cocodrilo sabe a cocodrilo”, no exactamente como cualquier otra cosa.

Lo llamaría más cercano en sabor y textura a la cola de langosta que al pollo gomoso. Bastante bien, si te gusta ese tipo de cosas (lo hago). No es exactamente un gusto adquirido, pero a algunas personas no les gusta la textura, a algunas personas no les gusta ningún alimento con el más mínimo atisbo de sabor a pescado. La mayoría de las personas acostumbradas a una dieta occidental probablemente la encuentren fácilmente comestible, si no notable. Como dijo Donna, no pagaría por la nariz, pero comería un plato lleno si no tuviera 5 veces más colesterol que el pollo de carne blanca. (Después de que le hayan fresado las arterias femorales un par de veces, revise este tipo de cosas).