¿El café Tim Hortons contiene sustancias adictivas, aparte de lo obvio?

La cafeína, creo, es la “obvia” a la que se refiere OP. Y la respuesta a la pregunta es no. Si hubiera otras sustancias adictivas allí, lo sabríamos; es probable que ni siquiera sea aprobado para la venta en Canadá.

Sí, la cafeína sería una.

Agregan sal para resaltar el sabor de los frijoles.

Creo que hay achicoria.