¿Hay alguna sustancia comestible que se pueda agregar a la crema en polvo para hacer que la crema en polvo sea menos grumosa cuando se mezcla con agua?

si pone el polvo en un recipiente y agrega un poco del agua que debería tener y mézclelo en una crema con una cuchara, ¡DESPUÉS de agregar el resto del agua no es grumosa! La leche en polvo es rica en grasa y no tanto permeable … Tendrás muy poca agua ya que es suficiente para tener una salsa muy espesa.

Solo agregaría un batidor y un poco de grasa en el codo. No agregaría ninguna otra sustancia química solo porque es grumosa. Intento no cambiar las recetas o las instrucciones demasiado. Si solo pasas un poco de tiempo con una mezcladora, eventualmente se disolverá, pero probablemente puedas agregar un poco de calor si eso ayuda. Pienso en esta situación mientras preparo salsa con nada más que un poco de harina con las gotas de pavo. Simplemente caliente y baje. Siempre puedes enfriar la mezcla un poco. Utilicé el calor para ayudarme a obtener leche en polvo para disolverla y simplemente la refrigere. Estuvo bien.

Si coloca solo una pequeña cantidad de líquido con el secado y lo mezcla, agregue más y más líquido batiéndolo hasta que esté suave mientras avanza, debería poder terminar con una crema sin grumos. Buena suerte.