¿Cuáles son algunos ejemplos de las modas de la comida que han tenido efectos positivos o perjudiciales en las comunidades?

El azúcar es probablemente el ingrediente más popular, pero por lo que he leído hay numerosos problemas de salud al respecto.
Puede intentar comprobar si Sugar refinado es malo para usted.

La quinua ha elevado el precio de las personas que solían comerlo como alimento básico hasta el punto en que no pueden pagarlo.