¿Alguien realmente le gusta el apio?

Evidentemente así. El apio tiene propiedades nutricionales y versatilidad que lo han convertido en un artículo relativamente común en el carrito de compras. Los consumidores estadounidenses usan un promedio de 6.0 libras de apio fresco por persona por año. Según el USDA, la cosecha de apio de 2015 ascendió a 18 millones de quintales, y a un precio promedio de $ 18.50 por quinta (peso del cajón basado en 60 libras por caja), el valor total del apio fue de casi $ 458 millones. El tallo de apio se sirve en platos de verduras crudas o en rodajas y se cocina como un ingrediente importante en muchos platos de sopa y guiso. Por ejemplo, es un elemento crítico en muchos platos étnicos, como la cocina criolla de Nueva Orleans, donde el apio aparece con frecuencia en gumbo y platos relacionados. Las hojas se pueden cortar y usar como guarnición (similar al perejil). Con mayor frecuencia, se cocinan en sopas o salsas como una hierba aromatizante. La raíz, a menudo en combinación con las hojas de laurel, la raíz de perejil y las hojas de apio, también se puede usar como hierba aromatizante o se puede cocinar y comer como verdura. ¡Así que sí, diría que a “alguien” debe gustarle el apio!

El apio es un sabor al que puedes acostumbrarte: nunca me gustó el crecimiento del apio, pero en los últimos años he disfrutado el sabor del apio. No tiene un sabor realmente fuerte. A muchas personas no les gusta su textura. Aunque no me gusta cocinarlo, como en la sopa, agrega un sabor increíble a cualquier plato (siempre puedes descartar el apio una vez que está cocido y el sabor mezclado con el plato).

Comencé a comer apio con algún tipo de salsa o aderezo de ensalada. Oculté el sabor del apio hasta que me acostumbré. Sorprendentemente, no tomó tanto tiempo.

Creo que el apio tiene un sabor muy refrescante por sí mismo (es decir, sin aderezo de rancho, porque POR SUPUESTO sabe bien 😉). El crujido de la veggie y la frescura absoluta que saboreas después de morder el tallo de apio es una gran experiencia. (Estoy hablando de un vegetariano, recuerde que los vegetales son generalmente los alimentos a los que la gente les levanta la nariz). Comer apio, aunque en realidad no tiene un “sabor”, es una de las alegrías de la vida. Al menos es para mí. Deja los comentarios a continuación. Quiero escuchar lo que piensa la comunidad de Quora.

Oh, mi, sí! El apio tiene una fragancia increíble y hermosa, un poco como el hinojo, de la que no me canso.

Pensé que tampoco me gustaba, pero un día estaba comiendo una ensalada en un restaurante italiano, y probé este maravilloso funk vegetal. Luego me di cuenta de que lo que le estaba dando ese sabor increíble era solo apio, rebanado muy delgada, en un aderezo con la cantidad justa de sal, junto con aceite de oliva y vinagre balsámico, con un poco de jamón mezclado con los verdes. En cierto modo fui a un atracón de apio ese mes.

Mi recomendación: quite las cuerdas del apio, espolvoree con un poco de sal marina o una salsa de soja, o si no tiene, sal común. La sal debería ayudar a resaltar ese fabuloso aroma.

El apio en sí realmente no tiene mucho sabor. Es como comer hierba dura. sin embargo, cuando te das cuenta de que es básicamente agua, además de calorías negativas, llega a probar realmente bien. Tratando de cortarlo y ponerlo en un caldo. La textura cambia completamente y el sabor es virtualmente inexistente.

En realidad, puede ser. Porque puede ser bueno para su salud. Comerlo podría aliviar la presión arterial alta, la arteriosclerosis y demás. Y puede tener un buen sabor mezclando con algunas verduras.

Personalmente no. Me parece que el olor a apio es desagradable. Por otro lado, el apio es un componente vital de un mirepoix. Un mirepoix se usa para hacer guisos, sopas, etc. y se compone de 2 partes de cebollas, 1 parte de zanahorias y 1 de apio.

No, realmente no. Prefiero las zanahorias en su lugar. A mi novio le encanta el apio, lo tendrá en sopas, etc. Por lo que he observado a continuación en términos de respuestas, a la gente de aquí también parece gustarle el apio. Soy el extraño aquí. Estoy de acuerdo con la persona que originalmente hizo la pregunta porque el apio crudo realmente no sabe tan bien como para ser honesto.

Por otro lado, las zanahorias saben mucho mejor. Especialmente si son suaves y fritos, entonces son deliciosos.

Es interesante la cantidad de personas que piensan que el apio tiene poco o ningún sabor y creen que los que no les gusta se oponen a la textura. Encuentro que tiene un sabor abrumador y muy desagradable que arruina cualquier plato que lo incluye. Cuando era niño, lo odiaba y nada ha cambiado. Puedo probarlo regularmente ya que los restaurantes tienen la pésima costumbre de incluirlo en platos donde no lo esperaría. Si un bocado tiene incluso un pequeño trozo de apio crudo, puedo probarlo inmediatamente y la comida se echa a perder. Tengo que recoger el plato y quitar cada pieza. Así que mi ruego sería: si insistes en poner el apio en algún plato, usa piezas grandes que sean fáciles de ver y quitar. Mi aversión por el apio no tiene nada que ver con la amargura, solo el sabor desagradable. La textura, por cierto, está bien!

No me importa el sabor del apio crudo, sin embargo, me encanta el sabor que el apio le da a las Sopas. En particular, he usado el apio en mi chile vegetariano y el apio le imparte un sabor adicional que me encanta.

Sí. Por habitante, los ciudadanos de EE. UU. Consumimos más de 5 libras por año.

Consumo de apio fresco de los EE. UU. Per cápita, 2013 | Estadística

¡Oh sí, lo hago! Me encanta comerlo crudo. Cuando era un niño, me encantaba comerlo con mantequilla de maní. Mis padres siempre usaban queso crema. Me encanta el sabor Lo único que no me gusta del apio son las cuerdas, me molestan mucho, así que siempre corté las mías. También es bastante bueno con zanahorias crudas y brócoli … tal vez un chapuzón ligero en el rancho. ¡Especialmente me encanta el apio en el relleno! ¡Esa pequeña crisis adicional es divina!

Me encanta el apio Es una de esas cosas como el pepino y la sandía: si no te gusta un sabor limpio y crujiente, no te gustará.

El apio está bien cocinado; toma el sabor de lo que sea que se ponga, pero sigue siendo agradable y fresco. Me encanta en PF Chang’s veggie lo mein … muy bien.

Me gusta el apio como ingrediente, ya que puede compensar la dulzura de las cebollas amarillas en una olla o platos de olla de barro. Personalmente, no soporto el sabor o la textura por sí mismos.

Hay una soda de apio que es increíble. Creo que incluso usan apio en una colonia porque se supone que es un afrodisíaco … ¿Issey Miyaki? No hay nada como el apio picado en atún o cocinado con relleno. Mmm

Yo como apio mucho! ¿Por qué? Encuentro que el apio es como agua con sabor. Normalmente no me gusta la comida, pero por alguna razón el sabor del apio se derrite en mi boca. Si estoy deshidratado pero tengo hambre, voy a comer apio. También es muy saludable y dura mucho con muchos otros alimentos.

Supongo que sí. El apio se utiliza en muchas recetas como gumbo, sopa e incluso en bandejas de fiesta. Entonces a la gente le debe gustar si compra para cocinar o para servir. No compraría brócoli para ponerlo en algo porque personalmente no me gusta el brócoli.

El apio es excelente en cosas, especialmente cocinado. Sin embargo, solo es insulso y desagradable. Ni siquiera para una dieta podría comer apio solo. Tal vez en un batido? pero eso es si los ingredientes correctos están mezclados también.