Me imagino que algunos sí.
Pero una vez fui cajero y no teníamos capacitación formal sobre nada en el departamento de productos agrícolas. Nadie dijo “aquí, prueba esto … esto es bok choy” o “observa cómo se alarga esta pimienta … y prueba el calor”. Acabamos de llamar las cosas. Nadie nos estaba pagando para ser expertos en productos agrícolas.
Incluso las diversas lechugas eran un desafío a veces: hay 15 tipos de lechuga en el sistema y en cualquier momento podríamos tener 5 variedades en existencia más el iceberg estándar anterior. Además, a veces las cosas fueron mal etiquetadas. Eso podría suceder.
Hasta que uno esté familiarizado con algo, es fácil confundirlo con otra cosa con algo más que no le es familiar.