Cómo hacer y comercializar el bagre en alimentos comestibles como pepita

Slick piel con espinas afiladas que se pegarán directamente a través de su mano, los bagres son difíciles de manejar. Sus ojos pequeños y boca ancha los hacen menos encantadores de mirar. ¿Por qué tanta gente trata de atraparlos? Luchan bien, pero lo que cuenta es lo que hay debajo de la piel. ¡Son algunos de los mejores peces de agua dulce que comen!

El bagre es abundante. Se pueden encontrar en todas partes del mundo. Vienen en una amplia variedad de tipos que pueden vivir bajo la mayoría de las condiciones. Muchos crecen en tamaños enormes y son divertidos de atrapar. No es de extrañar que sean un pez tan popular.

Poner ganchos en la noche siempre ha sido una forma popular de atrapar gatos en el sureste de EE. UU. Donde vivo. Las líneas de trote, los ganchos de los bancos, las jarras, los ganchos de las extremidades y los postes de ajuste funcionan y yo los he probado todos. Diferentes formas funcionan mejor para diferentes condiciones.

Una línea de trote es una larga línea atada a través de una sección de agua como una ensenada o a dos puntos de anclaje en el agua. Tiene líneas de cuentagotas y ganchos cada dos pies son así. Puedes atrapar un montón de peces porque tienes tantos anzuelos en el agua. Mis líneas generalmente tenían de 25 a 50 anzuelos cada una, pero los pescadores de bagre comerciales tienen líneas de 200 o más anzuelos. Siempre escuché que se llamaban líneas de trote porque salías cada dos horas para controlarlas.

Los ganchos de banco y los ganchos de extremidades son básicamente los mismos. Una línea está atada a una estaca en el banco, el anzuelo es cebado y expulsado, o la línea está atada a una rama que cuelga sobre el agua y el anzuelo cebado cuelga en el agua desde arriba. Los anzuelos fueron siempre mi favorito durante la primavera cuando el agua estaba alta y muchos árboles tenían extremidades sobre ella. Me animo con un besugo vivo y ato la línea por lo que apenas se mantuvo en el agua. Cada vez que se movía la brema, se escuchaba un ruido similar al de un tapón de agua de alta calidad. Esto atrajo a los peces.

Los postes de conjunto generalmente se cortan en la orilla del arroyo o lago. Un palo de 12 a 15 pies de largo suele ser el adecuado. Un palo bifurcado sostiene el poste y el extremo del poste se coloca debajo de una roca pesada o se clava en el suelo. Si el banco es de arcilla, a menudo puede pegar el extremo del poste en el suelo lo suficiente como para no necesitar un palo bifurcado. Una línea que cae del extremo del palo que se pega sobre el agua se puede ajustar a la longitud necesaria para pescar cualquier profundidad que desee.

Los jarros son una forma interesante de pescar. Una línea está atada a algo que flotará, generalmente una pequeña botella de plástico. El anzuelo en la línea es cebado y la plataforma se coloca para flotar sobre el agua productiva. Cuando un bagre golpea, tira de la jarra hasta que vengas a recogerla. Lo mejor es una jarra de un cuarto de galón: no soplará demasiado contra el viento y mantendrá a la mayoría de los bagres en la superficie para que puedas atraparlos. Cogí un gato azul de 12 libras en una botella de aceite de un cuarto una vez. Soltaría la jarra pero no por mucho tiempo. Fue divertido perseguirlo hasta que pudimos agarrarlo.

El bagre se hace como cualquier otro pez. Pueden ser capturados en la naturaleza o cultivados. Aquí hay una guía para principiantes sobre la pesca de bagre. El bagre es muy popular en algunas partes del mundo. La forma más conocida de preparar el bagre es de los Estados Unidos. El método cocinado allí es freírlo en profundidad. Los nuggets de bagre también son muy populares. Aquí hay una buena receta para Southern Fried Catfish Nuggets. Para comercializarlo, simplemente haga que la gente lo pruebe. Si desea hacer negocios vendiendo bagres, sea la persona que atrapa el bagre o la persona que hace el bagre en formas que las personas pueden comer.