Porque nos gustan los alimentos que atraen a todos nuestros sentidos. En serio, los mejores alimentos que satisfacen son los que tienen un color brillante, un aroma profundo, una gran textura y están hechos de ingredientes saludables.
¿Por qué nos gusta comer cosas crujientes?
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¿Cuál es la solución educada para tener una mordida demasiado grande en la boca?
Crujiente o crujiente son signos de frescura. Cuando la comida de la planta es fresca, las paredes de las células están intactas, por lo que crujen cuando la ingieres. Cuando comienza a envejecer, las paredes celulares se rompen y la comida adquiere una textura blanda. También es más probable que esté podrido y te enferme, así que evolucionamos para preferir la comida crujiente.
Las comidas crujientes requieren que te involucres con la experiencia de comer antes de consumir.
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