¿Cuál es el postre más pecaminoso y decadente que has comido?

Dragon Beard Candy. El azúcar se extendía en hebras súper delgadas, con maní triturado o semillas de sésamo tostadas mezcladas con azúcar en el interior. Cuando se come fresco, los mechones suaves y delgados se derriten en la lengua y los dulces cacahuetes triturados le dan un toque crujiente. ¡Tan bueno!

Torta Setteveli, una torta siciliana

Estas son las siete capas de la Torta Setteveli :
7ª capa (capa superior): glaseado de chocolate
6ª capa: mousse de chocolate
Quinta capa: crema bávara de avellana
4ª capa: pastel de esponja de chocolate
3ª capa: crema bávara de avellana
2da capa: Praline Crunch
1.ª capa (capa inferior): Bizcocho de chocolate

Torta Setteveli – Pastel de siete velos de Palermo – Odisea del amante de la comida

Assiette du Chef de Le Gavroche es tan decadente como puede ser, en cuanto a los postres. Entre muchas otras cosas, tiende a incluir cosas como:

• Le Palet au Chocolat Amer et Praliné Croustillant – Indulgencia de chocolate amargo y praliné
• Petite Tarte Tatin et Glace a la Vanille de Madagascar – Tarta de manzana caramelizada al revés clásica con helado de vainilla (la última vez que fui teníamos esto como postre principal y no era perfecto, lo cual fue un poco impactante honesto)
• Mille-Feuille aux Poires, Sauce Caramel au Beurre Salé et Pistaches – Capas de pasta de hojaldre y pera, salsa de caramelo salado y pistachos
• Ananas Rôti à la Vanille et Rhum Brun, Glace au Poivre Blanc – Piña asada con vainilla y ron, helado de pimienta blanca
• La Dégustation Chocolat – Mousse de chocolate con leche y blanco con cerezas remojadas Kirsh, sorbete de chocolate amargo y crema de chocolate Brulée

– todo servido en porciones en miniatura que se suman a una gigantesca fiesta de dulces. Escribir esto me ha hecho salivar, afortunadamente vamos a ir allí para nuestro 20º aniversario en septiembre, aunque esa es una espera bastante larga …

Las bodas indias están llenas de postres pecaminosamente decadentes. Creo que mi respuesta principal debería ser gulab jamun .

El aceite de maíz es preferible para este sabroso postre. El polvo, la leche común y quizás algunas pasas o pistachos son la mayoría de los ingredientes. Esta masa se divide en pequeñas bolas y aumentarán de tamaño como donas. Estos no son diferentes a los hoyos de donuts en los EE. UU., Pero en lugar de azúcar en polvo, el sirope dulce se rocía sobre la masa blanda. El sabor del jarabe es indicativo de dónde se elabora en India. Algunas áreas tienen una tendencia hacia el agua de rosas, mientras que otras se inclinan por el azafrán o el jugo de cítricos. Esto no es algo que deba comerse rápidamente: Gulaab Jamun puede almacenarse durante la noche para absorber más jarabe. Guau, ¿cuánto azúcar se puede tomar? Depende de cuán fuerte sea la receta de la masa. Este postre, como el pastel de calabaza, se puede servir o comer caliente o frío. Este postre también se puede servir incluso con jarabe adicional en capas. Este es un postre indio tradicional que se sirve en las festividades cuando los petardos y las celebraciones están apareciendo por todas partes.

Fuente: http://www.toptenz.net/top-10-in …

Piense en algo parecido a crujientes y crujientes fideos fritos hasta que estén dorados, luego mezclado con miel dulce y pegajosa, cubierta con semillas de sésamo.

Ahora imagina comer estas golosinas tibias y pegajosas cubiertas de miel con una gran porción fría de helado de vainilla … ¡y voilà!

Fideos de miel con helado de vainilla

Un postre tan simple, sin embargo, cada vez que lo como me dejo llevar a lo que yo llamo * el paraíso de la comida *.

La magia está en el contraste de temperatura y textura , además es muy fácil de hacer.

Debería intentarlo al menos una vez!

El último curso de postre en Alinea. La parte decadente está prescindiendo por completo de los platos y comiendo fuera de la mesa. Es como el sueño de un niño pequeño.

Caramelos de malta, también conocidos como caramelos de dragón barba y 麦芽糖. Es un caramelo chino hecho de malta, con una textura como la miel, pero con un sabor totalmente diferente. Comerlo se siente como comer miel pero menos dulce, y generalmente se come en dos palillos y se tuerce y gira hasta que su textura y color cambia de amarillo a amarillo pálido.

Caramelo de malta antes de girar.

Caramelo de malta después de torcer

>>> Gajar Ka Halwa <<<

Historia:-

Es un pudín de postre dulce asociado principalmente con el estado de Punjab en India y Pakistán. [3] Se prepara colocando zanahoria rallada en una olla que contiene una cantidad específica de agua, leche y azúcar y luego cocinando mientras se revuelve regularmente. A menudo se sirve con una guarnición de almendras y pistachos. [4] Las nueces y otros artículos usados ​​se saltean primero en ghee, una mantequilla clarificada del sur de Asia. [5]
El plato se originó a partir de los platos de nueces introducidos por los comerciantes en el Medio Oriente y el sur de Asia durante el período de Mughal, que lo hacen mediante el uso de verduras como zanahorias, calabazas, calabacines, patatas y calabaza de serpiente. Es un famoso postre que es favorito en todo el norte de la India y Page en Pakistán se come tradicionalmente durante todos los festivales en la India, principalmente con motivo de Dewali, Holi, Eid al-Fitr y Raksha Bandhan. [6] El Gajar Ka Halwa se sirve caliente durante el invierno. [7] Ahora Gajar Ka Halwa es un postre mundial popular con muchas variaciones, como Red Velvet Halwa, Zanahoria y Remolacha Halwa, y Cheesy Carrot Halwa.

Receta: –

Ingredientes: –

• Zanahorias 8-10 medio
• Cashewnuts 5-6
• Almendras 5-6
• Pasas 10-15
• cucharadas de ghee3 puro
• Leche 2 tazas
• Polvo de cardamomo verde1 / 4 cucharadita
• Mawa (khoya) 1 taza
• Azúcar 3/4 taza
• Hoja de plata warq1

Método:-

1. Pelar, lavar y rallar las zanahorias.
2. Picar los anacardos.
3. Escalde las almendras en media taza de agua caliente durante cinco minutos.
4. Escurrir, enfriar, pelar y cortarlos.
5. Lave las pasas y séquelas.
6. Caliente el ghee puro en una sartén de fondo grueso, agregue las zanahorias ralladas y saltee durante cinco minutos.
7. Agregue leche, polvo de cardamomo verde y cocine a fuego medio de cinco a seis minutos o hasta que la leche se evapore y las zanahorias estén cocidas.
8. Agregue la khoya rallada y el azúcar y cocine por dos o tres minutos o hasta que el azúcar se derrita y se mezcle bien, revolviendo continuamente.
9. Continúa cocinando por dos minutos más.
10. Adornar con anacardos picados, almendras rebanadas y pasas.
11. Decorar con plata warq.
12. Servir caliente oa temperatura ambiente.

Para mí, es crème brulée.

Sin lugar a dudas, el Butterscotch Budino de Nancy Silverton en 112 Eatery en Minneapolis, MN. Su versión es bastante fiel a la forma y celestial. Postre de mantequilla, carmelo salado, crema fresca y sal marina rosa. Es aterciopelado, suave, cremoso, dulce, salado y crujiente (gracias a la sal).

Ojalá tuviera una foto que legítimamente podría publicar que la capture. Las fotos de Creative Commons en Flickr simplemente no lo captan bien.

Mousse de chocolate en dos restaurantes diferentes en la ciudad donde vivo actualmente.

Tan pesado y “chocolateado”. ¡Cada cuchara que había sentido como un Gazillion Calories!

Lo siento, no imaginé la mousse 🙁

Una vez pasé 2 semanas en La Mandarine en St Tropez. El día 10 presentaron un postre que no había pedido y que no estaba en el menú.

Habían hecho un seguimiento de todas mis elecciones en el desierto durante 10 días y crearon una composición completamente original basada en mis elecciones anteriores elevadas a un nivel superior. Se basó principalmente en helado italiano de frambuesa hecho en casa. Me quedé atónito por la idea y el esfuerzo que había tenido.
Si combina estas 2 imágenes y las pone en un recipiente, estaría cerca.

El mejor postre que he comido es gulab-jamun con crema de mango. Gulab-jamun por sí solo es un postre maravilloso, pero cuando se sirve caliente con crema de mango fría, la delicadeza sabe muy bien.

Matambre de chocolate con fresas y copos de oro de 18 quilates.

Cualquier helado gourmet después de que no he comido ningún helado durante mucho tiempo.

Simplemente rico y delicioso helado cremoso. Sin lujos son necesarios.

Disculpe, ¡tengo que irme ahora!

Nada puede ser más pecaminoso que el chocolate.

Cuádruples brownies de chocolate: tan pecaminosos, ¡deberían enviarlos al infierno solo por tenerlos!

Pastel de lava de chocolate. Cuando se corta esta torta caliente, sale un delicioso río de líquido caliente y esponjoso. Servido con helado es absolutamente perfecto.

¡Tenía que ser esta experiencia de chocolate puro!