Por supuesto. Algunas personas incluso argumentan que ciertas cervezas (dependiendo de sus prejuicios culturales, pero generalmente dirigidas a las cervezas estadounidenses) ya contienen una gran proporción de orina en ellas.
Mucha gente ha tomado su definición de lo que califica como una “cerveza” de la muy publicitada Reinheitsgebot, la llamada “Ley de Pureza de Baviera”, que especifica que la cerveza solo puede contener agua, cebada y lúpulo. Al mismo tiempo, Reinheitsgebot solo representa lo que era aceptable para etiquetar como “cerveza” en un lugar y tiempo determinados, y tradicionalmente, la cerveza ha sido elaborada con una constelación de ingredientes, los más comunes son granos distintos de la cebada ( como el trigo, la avena, el maíz, el arroz o el centeno), azúcares aparte de lo que se pone a disposición mediante la sacarificación de la malta (a menudo utilizada para endulzar la cerveza y / o aumentar los niveles de alcohol) y diversos aromatizantes. Algunos cerveceros también hacen uso de “clarificadores” para eliminar ciertos compuestos de las cervezas y producir un producto final más claro. Los fines a menudo se producen a partir de fuentes animales, como leche, claras de huevo, huesos de animales y vejigas natatorias de peces (para gran consternación de vegetarianos y veganos amantes de la cerveza).
También podría haber notado que la levadura no aparece en Reinheitsgebot, debido al hecho de que el organismo de levadura no fue identificado correctamente hasta finales del siglo XIX. Antes de esto, la cerveza se elaboraba utilizando únicamente levadura natural que crece espontáneamente, ya sea añadiendo un poco de las heces de un lote anterior de cerveza a la mezcla, a través de la contaminación de levaduras de recipientes de fermentación y almacenamiento no esterilizados o de esporas transportadas por el aire ( las cervezas lambic todavía se producen de esta manera).
El lúpulo también es una adición relativamente nueva a la cerveza, ya que solo se puso de moda desde mediados del último milenio. El lúpulo se usa por su sabor y por sus propiedades como conservante. Antes del uso del lúpulo, se usaban mezclas de hierbas y otros ingredientes (conocidos como “gruit”) para agregar sabor y ayudar a preservar la cerveza.
Entonces, identifiquemos los cuatro o más ingredientes principales de lo que la mayoría de la gente consideraría cerveza hoy en día. Yo escogería agua, malta, levadura y lúpulo. De estos cuatro, dos son bastante no negociables, ya que sin levadura o malta, su cerveza no tendrá azúcar para fermentar y ningún organismo capaz de fermentarla (supongamos que permitir que las levaduras silvestres crezcan contaría como usar levadura, ya que de cualquier manera la levadura está involucrada), por lo que no contiene alcohol ni carbonatación. Sin levadura y malta, tu cerveza simplemente sería meada. Como nota al margen: si hay levadura en su orina, o si tiene suficiente azúcar en la orina para fermentar, entonces probablemente debería ir a ver a un médico.
Un candidato obvio para el reemplazo sería agua, dado el alto contenido de agua de la orina. La orina sana también suele ser estéril, lo que reducirá la posibilidad de que una cepa de bacterias indisciplinadas entre en la cerveza y agregue algún tipo de sabor desagradable que arruinaría lo que estamos haciendo por ahora. Al mismo tiempo, no estoy del todo seguro de qué tan bien sobreviviría la levadura en la orina, y de hecho cuando Google “hace que la orina muera de levadura”, Google escupe páginas y páginas de resultados sobre cómo sofocar una infección de levadura con orina y / o beber orina es un método efectivo para curar una infección por hongos. Así que supongo que podríamos haber creado una forma conveniente aquí para que las personas olviden que están bebiendo orina para evitar la infección por levadura, pero eso es un poco de un nicho de mercado, y por lo que entiendo, la gente prefiere su propia orina para eso . En cualquier caso, creo que sin el potencial de reemplazar a Monistat 7, una cerveza con una proporción tan alta de orina probablemente sería bastante desagradable para cualquiera excepto para los canadienses, que todos saben son los verdaderos bebedores de cervezas con sabor a orina (¿Molson? ¿Labatt? Vamos, gente.)
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Entonces, eso deja saltos. Como se indicó anteriormente, los lúpulos son una adición relativamente nueva a la receta de cerveza estándar, y la orina presumiblemente serviría para el mismo propósito. El lúpulo se usa como saborizante, especialmente para el amargor: marque uno. El lúpulo se usa como conservante: marque dos, si creemos en las afirmaciones de las personas que beben para llegar a un futuro menos arduo. El lúpulo se utiliza para mejorar el aroma de la cerveza: consulte tres, especialmente después del consumo de espárragos. También puedes preparar cerveza completamente sin lúpulo, por lo que no necesariamente vas a preparar una tanda de cerveza sólo porque no está saltada.
También podemos utilizar la orina como un saborizante agregado, en lugar de reemplazar por completo cualquier ingrediente individual. Después de todo, la gente está agregando todo tipo de cosas a la cerveza ahora para darle sabor, entonces, ¿por qué no la orina? Además, si estamos preocupados por la muerte de la levadura, la orina probablemente podría agregarse después de la fermentación principal.
En cuanto a un nombre para esta cerveza? ¿Puedo sugerir, “Anon User’s Old # 1”?
