¿Cuáles son algunas de las formas en que puede asegurarse de que la comida que compra sea en realidad orgánica y no haya sido cultivada con pesticidas?

Adivina qué: si compras comida orgánica en los EE. UU. Probablemente haya crecido con pesticidas. Y muy posiblemente con pesticidas más tóxicos, aplicados en mayores cantidades, que los convencionales. Por supuesto, Big Organic no va a hacer nada para desilusionarlo del mito de que orgánico significa libre de plaguicidas.

Recuerde que orgánico es solo un término de marketing.

(Sí, sé que en gran parte de Europa no significa pesticidas. Eso no cambia el hecho de que es un truco de marketing incluso allí).

Incluso si la comida cumple con todos los requisitos orgánicos y el agricultor no le está mintiendo, hay una serie de pesticidas naturales que están permitidos bajo la designación “orgánica”.

Algunos de estos no son muy agradables. Las piretrinas y la rotenona son tóxicas para las abejas, por ejemplo, pero todavía son “orgánicas”. Se supone que los agricultores orgánicos los usan como último recurso, pero si piensas que tus productos orgánicos no han estado expuestos a ningún producto químico agrícola, estarías equivocado. Esta es una de las razones por las que debe enjuagar todas sus frutas y verduras, orgánicas o no.

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No puedes. Consulte la tabla a continuación: consulte la nota “USDA Organic”. Bueno, eso es DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA DE LOS ESTADOS UNIDOS Plaguicidas orgánicos regulados. Y, por cierto, la nicotina es un pesticida “biológico” y es letal para las abejas y los humanos. Para los humanos, la nicotina debe ser ingerida en concentraciones mucho más altas para ser inmediatamente tóxica. Mucho más letal para las abejas. Estoy comenzando a creer que parte de la crisis de las abejas en los EE. UU. Y en otros lugares se debe a la nicotina en las granjas. Detenga la agricultura orgánica y el uso de nicotina y tal vez las abejas sobrevivirán.

Extracto del mito que destruye los pesticidas: a pesar de la demonización, los agricultores orgánicos los usan ampliamente | Proyecto de Alfabetización Genética

Como se utiliza en el gráfico, en California, el estado agrícola líder del país, los agricultores orgánicos usan más productos químicos por libra que los agricultores convencionales.

Ahora, ¿qué hay de los fertilizantes? ¿Orgánico? Significa estiércol (bueno, otras cosas también) – y no esterilizado.

Los alimentos orgánicos son muy parecidos al aceite de serpiente, y se aprovechan de las personas crédulas.