¿Cuáles son las formas alternativas de hacer masa de pizza sin levadura o bicarbonato de sodio?

No hay formas alternativas de hacer pizza sin levadura, ya sea una levadura comercial o una masa fermentada. De lo contrario, tu elección es hacer matzoh. Puedes hacer matzoh sin levadura. Pero pizza? Nop. No se puede hacer Puede hacer un producto a base de harina / agua / sal sin levadura, pero seguro que no puede llamarlo pizza sin importar lo que le haga. La pizza DEBE ser fermentada.

La masa de pizza se puede hacer solo con levadura o masa fermentada. No con ningún otro, tampoco con bicarbonato de sodio. ¡Te gusta hacer algo pero no puedes llamarlo pizza! ¿Por qué todas las personas intentan hacer algo diferente y lo llaman con un nane existente? ¡Encuentra algo diferente! Gente de anuncio que hace algo con soya y lo llama queso!