Mi hijo mayor ama los anacardos, y no vas a creer lo jugosos que pueden ser. Como señaló el usuario de Quora, la fruta es muy frágil y se daña fácilmente. Recientemente, comenzamos a encontrar anacardos frescos para la venta en los mejores supermercados locales y supermercados.
Cuando era niño, solo teníamos acceso al jugo de anacardo en su forma concentrada, que se vendía en botellas de medio litro, para dilluir en una proporción de 9: 1. Era popular porque era barato e incluso con una botella se podía hacer mucho jugo para los niños. Esa es una de las principales marcas locales que solía beber cuando era niña:
Supongo que el jugo concentrado es barato por dos razones: primero, el jugoso se concentra naturalmente, y parece que no requiere mucho procesamiento industrial; y segundo, producir anacardos produce seguramente muchos anacardos que, de otro modo, serían un desperdicio. Vender el jugo concentrado permite su uso.
