El tomate es una planta herbácea cultivada por sus frutas comestibles. El nombre científico del tomate es Solanum lycopersicum (= Lycopersicon esculentum) que pertenece a la familia Solanaceae de las plantas con flores. El tomate es originario de América Central del Sur.
Tomate – Wikipedia
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El tomate es una baya y no un vegetal.
Usado para cocinar junto con cebollas, ajo, jengibre y chiles verdes en varias formas y por muchos estilos.
Es necesariamente vegetal para hacer comida.
El tomate es una fruta que se utiliza como un vegetal para hacer salsas, purés y aderezos.
Es popular en las principales cocinas del mundo. Es rico en licopenos y su bondad aumenta con la cocción, que es diferente a otras verduras.
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