Esto no se trata de vinos tintos vs vinos blancos. Tradicionalmente, los vinos de estilo “burdeos” (hechos principalmente con uvas cabernet y merlot) tienen la forma más cuadrada que usted describe. Los vinos tintos de estilo Borgoña (principalmente Pinot Noir) tienen el cuello inclinado.
¿Es cierto que las botellas de vino tinto tienen una forma más “cuadrada” debajo del cuello que las blancas? Si es así, ¿por qué?
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Las formas de botellas pueden darte una pista sobre lo que hay dentro y se basan en la tradición. Los vinos de estilo de Burdeos vienen en botellas de lados rectos / hombros altos, con una punt marcada. Los vinos de estilo Borgoña y Ródano vienen en botellas altas con hombros inclinados y una puntilla más pequeña. Los vinos de Alemania (región del Rin) y Alsacia vienen en botellas estrechas / altas con poca o ninguna punt. Los vinos espumosos siguen la tradición de Champagne, y vienen en botellas de paredes gruesas y anchas, con
hombros inclinados, y una patada pronunciada. Hace un tiempo escribí un breve artículo sobre botellas de vino, echa un vistazo a mi blog: http://arrowheadwine.blogspot.co …
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