Tierna y jugosa por dentro, súper jugosa crujiente por fuera, rociada con una sabrosa salsa con suficiente calor (a tu gusto). Los disfruto con ensalada de col y algunas papas fritas.
Aquí hay un artículo de un tipo que le ha dado demasiada importancia a su obsesión con las alas de búfalo, pero contiene información muy útil sobre cómo hacer las alas de búfalo “perfectas”.
El laboratorio de alimentos: para el mejor Buffalo Wings, Fry, Fry Again
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