Dado que Organic es más un término político y de ventas que uno técnico, es probable que se reduzca a si el restaurante lo anuncia o no. Dado que los ingredientes orgánicos son más caros, los restaurantes esperan recuperar su inversión al comunicar las elecciones que han hecho.
Si el restaurante no menciona los ingredientes orgánicos, es probable que no sea orgánico. Siempre puede preguntarle a su servidor o chef dónde obtienen sus ingredientes.
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