En primer lugar, el plomo no se agregaría a Maggi a propósito. Es venenoso e incluso Nestlé lo sabe. El plomo en Maggi se debe a la contaminación en los ingredientes o al proceso de procesamiento, y negligencia por parte de Nestlé por no darse cuenta.
Pero extrañamente, sí, el plomo sabe bien. El agua almacenada en tubos de plomo o cocinada en ollas de plomo sabe más dulce, según me han dicho.
Algunos collares baratos se encontraron en Canadá hace unos años que contenían plomo. Esto fue considerado un serio riesgo para la salud. ¿Sabes cómo los niños siempre mastican lápices y otras cosas? Así que los niños que compraron estos collares los estaban chupando debido al sabor agradable e interesante del metal, debido al plomo.
Sin embargo, las cantidades inseguras de plomo en Maggi son todavía muy pequeñas y no afectarían el sabor de los fideos.
MSG, por otro lado, sabe muy bien.