Las calorías son unidades de medida de energía después de que los alimentos se descomponen. Ahora la comida viene en diferentes formas como grasa, proteínas, vitaminas y minerales.
Fuente: Cleveland Clinic – Grasas y calorías
¿Cuál es la diferencia entre grasa y calorías?
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Las calorías son unidad de medida. Por definición, una caloría es la energía que se necesita para elevar la temperatura de 1 gramo de agua 1 grado Celsius. La grasa es una sustancia que forma parte del maquillaje de todos los animales y algunas verduras y frutas. La relación de las calorías con la grasa es simplemente la cantidad de energía que se necesita para quemar una cantidad específica de grasa o cualquier otra sustancia. Algunas cosas requieren mucho más calor que otras y algunas se queman muy lentamente. Al aumentar la cantidad de energía gastada cuando trabajamos, aumentamos la cantidad de calorías utilizadas.
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