¿Qué pasaría con una persona que solo comió naranjas mandarinas (no preparadas) durante un año?

Probablemente ella o él moriría. Ella solo comería azúcar y agua con un poco de fibra, supongo. Esa no es una dieta que te mantendría con vida por un año.

También es probable que los problemas comiencen con el deterioro de los dientes y quizás incluso con el reflujo ácido del estómago.

Morirían antes de que terminara el año, seguro. Ellos se morirían de hambre.