El propelente de N2O se disuelve en la crema líquida, de forma similar a como el CO2 se disuelve en gaseosa mientras está en la botella sin abrir. Esta es la razón por la cual las latas le piden que agite bien, de modo que se elimine cualquier separación y se complete la solución. Al presionar el botón, la crema líquida que contiene el N2O sale de la lata, pero inmediatamente debido a la caída de presión se forman burbujas de N2O … ¡Crema batida!
Cuando presiona el botón en una lata de crema batida instantánea, ¿cómo se convierte el líquido en crema batida?
Supreme Content
Cómo congelar el queso Filadelfia
¿Qué hace que la mantequilla salpique?
Cómo reducir el crecimiento de las sábanas Brevibacterium en la fabricación de queso
Presionando el botón se fuerza el CO2 a través de la crema líquida, agitándola para que emerja como crema batida. Es el mismo proceso que usar un mezclador, pero mucho más rápido.
More Interesting
¿Qué alimentos son divertidos de comer?
Cómo hacer la salsa roja en carne de cordero indio
¿Cómo se cultiva la col rizada? ¿Dónde crece mejor?
¿Cuál es la mejor pizza y qué vino combinarías con ella?
A las mujeres les gusta el chocolate más que los hombres les gusta el chocolate?
¿Qué hay en los quesos que los hacen afilados, extra afilados, suaves, etc.?
¿Cuál es el atractivo de comer masa de galletas crudas?
