La definición exacta, “Un alimento básico , o simplemente un alimento básico , es un alimento que se come de forma rutinaria y en cantidades tales que constituye una porción dominante de una dieta estándar para una determinada población, suministrando una gran fracción de las necesidades energéticas y generalmente formando una proporción significativa de la ingesta de otros nutrientes también “. Difícil de decir.
Los alimentos básicos varían de cultura a cultura, o incluso individual a individual. En los Estados Unidos, el maíz, el trigo y las papas son comunes. El maíz se encuentra en muchos, muchos productos alimenticios en los Estados Unidos, y es probablemente nuestro principal alimento básico.
El agua, la levadura, el aceite de oliva, la mantequilla y la sal no suelen considerarse alimentos básicos. El agua es crucial, por supuesto, pero es un macronutriente crucial en lugar de un alimento básico.
Alimentos básicos – Wikipedia
