En realidad, EE. UU. Usa remolacha, caña y azúcar de maíz en muchos productos, incluidos los yogures. Cualquier diferencia en el gusto tenderá a deberse a la cantidad de azúcar en lugar de al tipo de azúcar.
Habrá otros ingredientes que cambiarán el sabor también, por lo que se debe básicamente a lo que una empresa en particular prefiere vender. Dado que muchos productos globales se distribuyen en los EE. UU. Y viceversa, creo que probablemente pueda encontrar cualquier sabor / estilo en cualquier parte del mundo.
En cuanto a la textura, esto se debe principalmente a la cantidad de líquido que se filtra del yogur antes de la venta, pero puede colarlo usted mismo si desea un producto más sólido. Simplemente alinee un colador de malla metálica con una estopilla o una toalla de papel y colóquelo sobre un recipiente. Vierta el yogur y deje que se ponga tan sólido como desee.
¿Por qué el sabor del yogur es diferente en Asia / Europa que en los Estados Unidos?
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Una de las razones por las que tu sabor es diferente en diferentes países está relacionado con el tipo de azúcar que se usa para prepararlos. El azúcar que se usa en Europa proviene de la remolacha azucarera (remolacha), que es menos dulce (U no tendrá que beber litros de agua). En EE. UU. Creo que el azúcar proviene de la caña de azúcar y el maíz, que es más dulce.
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