Es posible que se haya encontrado con algunos de estos que crecen silvestres en la provincia de Limpopo y en otras partes de África. Ahora, lo que se cree que es la variedad de aguacate más grande del mundo, que proviene de Sudáfrica, ha llegado a los supermercados de Gran Bretaña.
Llamada Avozilla, esta variedad es extremadamente rara y proviene de solo cuatro árboles cultivados por uno de los mayores proveedores mundiales de aguacates, Westfalia.
A cinco veces el tamaño de la variedad estándar, la Avozilla mide casi cinco pulgadas de largo y pesa alrededor de 1,3 kilogramos.
Para explicar cómo se originó este extraordinario aguacate, los aguacates tienen tres razas (subespecies), y Avozilla es un cruce entre dos de estas razas. La raza de aguacates de las Indias Occidentales sí crece especialmente grande, pero la fruta es típicamente acuosa y ligeramente dulce. Los aguacates de California tienen el típico sabor a mantequilla y nuez al que la mayoría de los consumidores están acostumbrados. Avozilla es un cruce entre estas dos razas, lo que significa que la calidad de la comida es superior a la típica ‘pera de mantequilla’ (una variedad pura de las Indias Occidentales) y también es más resistente a las enfermedades.
Desde entonces, las Avozillas son actualmente producidas por solo 4 árboles en Sudáfrica; no los encontrará en California a partir de ahora.
