No necesariamente. Si uno está comiendo granos y vegetales a precios industriales, es muy probable que cause más daño al medio ambiente que comer animales salvajes o animales que han forrajeado.
Sin embargo, ser vegano es una buena opción para reducir el tamaño de la huella si todos los alimentos que uno come se producen industrialmente. Alimentar el grano con el ganado es una gran pérdida de alimentos y energía.
Sugeriría apegarme tanto como sea posible a los alimentos locales, orgánicos, alimentados con pasto y abandonar los desperdicios procesados como una buena forma de limitar la huella.
