Depende del tipo de atún que intente cocinar. Estoy incluyendo recetas para dos tipos de atún. El atún rojo tiene una carne relativamente oscura y probablemente esté mejor cocinado con más condimentos (este atún está muy ennegrecido), mientras que el atún aleta amarilla tiene una carne mucho más liviana y puede ser bueno con algunas semillas de sésamo y salsa de soja.
A continuación he incluido algunas recetas en video recopiladas para ambas especies. Encuentro que los videos son mucho más fáciles que las recetas escritas a seguir.
Debajo hay un montón de recetas para atún rojo
https://bullbuster.net/community…
Debajo hay un montón de recetas para el atún aleta amarilla
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