¿Qué comida debo probar en Edimburgo?

La verdad es que puedes tener prácticamente cualquier estilo de comida que te guste si te esfuerzas lo suficiente. Indio, chino, griego, turco, francés, italiano, español, alemán, polaco, armenio, coreano, barbacoa de Mongolia, marroquí. Uno de mis restaurantes favoritos es un lugar vegetariano del sur de India y no soy vegetariano natural.

Si se refiere a la comida escocesa tradicional, sorprendentemente, es más difícil de encontrar, ya que a menudo es el tipo de cosas cocinadas en los hogares de las personas. Sin embargo, un desayuno escocés completo sería un comienzo. Huevos fritos, tocino, salchicha de Lorne, morcilla, haggis redondos y bollos de tattie (Sólo tiene una unidad coronaria en stand by.) Caldo escocés, sopa de lentejas, Skink Cullen (Todas las sopas). Salmón escalfado, Arbroath smokies (pescado ahumado), Canela o cazuela de Venison, Stovies, haggis neeps (swede) y tatties. Todo tipo de panecillos de la mañana, pasteles y bollos.

Haggis, en lo que quieras (pizza, burritos o clásico)
Pase por un fish and chips (buenos en Brunstfield / The Links) para probar un buen Fish & Chips Y un bar de Mars frito y si es un aventurero, una pizza frita o haggis fritos también.
Hay algunos lugares muy buenos con hamburguesas hechas de Aberdeen Angus o Highland Cow Meet, notarás la diferencia.
Si tienes tiempo para ir a la orilla del mar, te sugiero probar un buen plato o mejillones, o incluso un buen pescado fresco, desde el Mar del Norte.
Salmon también es bueno. Conducir a Moffat si tienes tiempo para probar un dulce de azúcar y en el camino de vuelta, galletas escocesas!

“Mars Bar frito” – mejor de lo que parece

Especialmente si lo obtienes de uno de nuestros muchos restaurantes con estrellas Michelin 🙂

De lo contrario, depende de su presupuesto. Tenemos excelentes restaurantes gourmet que van desde el muy caro hasta el presupuesto. ¿Que eres después?

Jonathan Harrison lo ha corregido por completo.
tienes que probar haggis, no te dejarán ir si no lo haces.

El mejor haggis que he tenido en Edinborough era de un pequeño, muy pequeño pero muy concurrido café chipper justo al lado de Queen Street, en un callejón, cerca del otro extremo del castillo y antes del gran cine y bar de deportes. por lejos, quiero decir, lejos del aeropuerto). En la parte antigua de la ciudad. Podría estar cerca de Dublin St, pero han pasado 7 años desde que estuve allí la última vez.

Lo siento, no puedo recordar el nombre del lugar o el pequeño callejón, pero si sigues a los constructores de la hora del almuerzo en esa zona, es probable que te lleven allí.

Haggis, shortbread, fudge, tablet, cullen skink!

Haggis. Peligroso, pero puede ser muy bueno.