Probablemente no, por dos razones:
(Estoy excluyendo dictaduras y cleptocracias de mi respuesta; estoy más que dispuesto a creer en la capacidad de los psicópatas para alcanzar el poder y luego hago cosas irracionales; en cambio, me concentraré en los gobiernos de las principales naciones que, ya sean democráticas o no) , tener formas meritocráticas de gobierno.)
En primer lugar, es un mito que todos los tipos de producción de carne son menos productivos que los vegetales.
Mientras que el ganado tiende a ser una forma ineficiente de convertir pies cuadrados de superficie terrestre en calorías utilizables, existen vastas regiones del planeta con baja capacidad de crecimiento vegetal que las ovejas y las cabras, que pastan en grandes áreas de vegetación marginal dispersa, son en realidad la forma más productiva de tal conversión.
Para dar dos ejemplos opuestos: las tierras altas de Escocia, donde las ovejas son casi la única fuente de calorías que sobreviviría el invierno y Australia, donde hay (tierra adentro, cerca de Uluru), una granja de ovejas que es más grande que Bélgica (con un pequeño densidad de ovejas / milla cuadrada)
Incluso en áreas dedicadas a la producción intensiva de arroz, el cultivo de camarón en las mismas áreas es relativamente común, ya que pueden sobrevivir en los mismos campos inundados y trabajar de forma sinérgica con la cosecha de arroz.
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En segundo lugar, construir una dieta balanceada (en términos de micronutrientes, en lugar de calorías y proteínas) es realmente bastante difícil de hacer con los vegetales de una sola región; es sencillo si se asume que la globalización y el comercio de diferentes vegetales entre partes del mundo .
Incluso si hubiera un régimen que estuviese lo suficientemente dispuesto a imponer una dieta solo vegetal, mi creencia es que dicho régimen tendría una necesidad de “seguridad alimentaria” en la medida en que la dependencia de una nación diferente para proporcionarla sería intolerable , y que una mezcla de alimentos vegetales y animales seguiría siendo considerada apropiada.
Si la pregunta hubiera sido si un gobierno podría aprobar leyes para reducir la cantidad de ganado criado y cultivar más cultivos, eso podría suceder, pero es más probable que esto se logre mediante incentivos económicos en lugar de fiduciarios.
