En un mal año, siempre habrá una variación en las condiciones de una región, algunas áreas recibirán un poco menos de lluvia en un año lluvioso, o un poco menos de sol en una ola de calor, etc. El “mejor” vino vendrá de cualquiera que sea el productor que tenga la suerte de tener un viñedo en un lugar idóneo, o donde la bodega tiene el lujo de seleccionar la mejor fruta para ir a sus botellas superiores, por lo general a un nivel de producción más bajo que en los años buenos.
Por lo general, esto significa encontrar el “mejor” que necesita saber (y confiar) en el productor o algo acerca de la región, ¡una tarea que no es fácil para el consumidor medio!
Aquí es donde las revistas de vinos, críticos y sitios de revisión por pares como Cellar Tracker resultan útiles.
