¿Cuál es la mejor forma de transportar el vino?

Si viaja en automóvil, lo más importante a considerar es la temperatura de su vehículo, no la velocidad. Especialmente si vas a poner el vino en tu baúl. Las botellas que se calientan demasiado se hornean. El calor obliga al vino a avanzar hacia adelante en su proceso de envejecimiento de una manera decididamente desvergonzada, dándole un poco de sabor guisado . Incluso si su vino expuesto al calor logra escapar del daño inmediato, por lo general comenzará a ir cuesta abajo a un ritmo rápido. Entonces, si la calidez pasa, abre esa botella y bebe! El vino caliente también puede comenzar a empujar el corcho fuera de la botella, arruinando su sabor dejando entrar demasiado aire si no lo bebe de inmediato. La mejor opción si va a hacer paradas en su viaje por carretera es mantener el vino de forma segura en un refrigerador frío.

Viajar con vino – The Juice | Club W

El calor mata el vino, no hay dos formas de hacerlo. La mayoría de los expedidores de vino planifican sus rutas y tiempos de envío para evitar el clima cálido (y el frío extremo, aunque eso no debería ser un problema para usted), ya que cocina el vino. No piense que esto solo se aplica al vino caro: el vino barato también puede ser desagradable después de la exposición al calor. Sin embargo, el problema se agravará si tiene la intención de mantener el vino en la bodega, puede parecer bien después de una hora en un baúl de 100 grados, pero en 5 años tendrá que ir al fregadero. Evite el calor por:

– Tener el vino en la cabina principal del automóvil y asegurarse de que el automóvil esté a una temperatura confortablemente fría.
– Tener el vino en un recipiente de poliestireno donde sea posible
– Asegurar que el vino no esté expuesto a la luz solar directa.

Además, durante el viaje en automóvil, debe guardar el vino en posición vertical NO de lado, ya que lo almacenaría en casa. Esto reducirá la presión sobre el corcho a medida que el vino se desliza.

no, especialmente no vinos jóvenes. si no estás hablando de un burdeos de 100 años que vale varios miles, no lo pensaría dos veces. piense qué tan lejos debe viajar un vino importado. Primero, un vino se mueve varias veces en una bodega y luego se mueve a través de una línea de embotellado que se envía a un barco (si el clima es malo, entonces proporcionan aislamiento adicional para el contenedor), recogido por un camión o tren, se sienta en un almacén que usualmente no tiene control de temperatura, regresa en un camión al por menor, se sienta en esos estantes.
El vino viaja bastante bien, su movimiento continuo durante la vida de una botella que afectará al vino, como un vino que guarda en un yate. Los cruceros incluso comprarán vino añejado en el puerto y solo almacenarán lo que venderán en un tiempo razonable, no envejecerán en el barco para que los cruceros no tengan que preocuparse; pero unos pocos meses en un bote no van a matar un vino, pero un año en aguas agitadas probablemente no sea el mejor.
así que 1 viaje de tiempo de 500 km no es problema