¿A quién no le gusta la médula ósea tostada?

Deje que el Chef Oriana Rivadeneira del restaurante Swine en el West Village de Nueva York le muestre la mejor manera de saborear, diseminar o tragar médula ósea la próxima vez que encuentre este platillo en el menú. Aquí está la mejor manera de comer médula ósea http: // www .cluebees.com / food / highlights / food-model-2