Bueno, depende de la ciudad en la que te encuentres. Si estás en Bangalore, tienes muchos lugares para elegir. Lugares muy obvios y comunes serían cualquier salida de Sagar / Uphar Darshini / Vasudev Adigas / Shiv Sagar. Estos son lugares de comida local, y hacen deliciosas Dosas crujientes.
Otras buenas opciones serían:
- Vidyarthi Bhawan: Vidyarthi Bhawan fue inaugurado en 1943 y sigue siendo tan famoso como lo era en aquel entonces. Es un lugar que es conocido por su tiffin del sur de la India. Las dosas hechas aquí son deliciosas. Debe intentar para todos aquellos que no lo han hecho.
Para obtener más información, puede consultar esta publicación: Vidyarthi Bhavan
- MTR (Sala Mavalli Tiffin) : Otro lugar que DEBE visitar si no lo ha hecho hasta la fecha; MTR ha estado aquí desde 1924. El destino gastronómico favorito de cualquier Bangalore, ¿y por qué no? Sus Dosas, Idlis, Café, etc. son deliciosos.
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- Sri Sagar CTR: ubicado en Malleshwaram, Sri Sagar es un lugar que le ofrece las mejores dosas de la historia. La más amada es la dosa de Benne Masala. Agregue una cucharada extra de mantequilla, y ahí la tiene: Felicidad en un plato.
Puede encontrar más información sobre Sri Sagar aquí: Shri Sagar (CTR)
- Sree Krishna Cafe: Ubicado en JP Nagar, Sri Krishna Cafe es otro buen lugar si quieres probar diferentes tipos de dosas. Este lugar ofrece platos de estilo Tamilian, por lo que aquellos que anhelan la deliciosa comida Tamilian, ¡ya sabes a dónde ir!
Más información se puede encontrar aquí: Sree Krishna Kafe
- Dosa Times: Otro concepto interesante, Dosa times ofrece a los clientes una gama de dosas increíblemente sabrosas. Ubicada en Sarjarpur Road, esta tienda es bastante más nueva en comparación con las mencionadas anteriormente, sin embargo, logra atraer a una gran multitud cada vez.
Más información se puede encontrar aquí: Dosa Time
- Janatha Hotel: Ubicado en el norte de Bangalore, Janatha Hotel es increíblemente famoso por sus Masala Dosa y Sambhar.
- Shri Vasavi Mane Tindi: Situado en VV Puram, Vasavi Mane tindi es otro lugar que puedes probar. Es famoso por algo más que sus dosas: Idli, Utappam, Paddus, etc. también se venden aquí.
Puede encontrar más información sobre Vasavi Mane tindi aquí: Sri Vasavi Mane Tindi
Puede encontrar más información sobre la comida local en diferentes ciudades aquí: Talking Street-Experiencias gastronómicas locales y comida callejera India