¿Por qué sirven cerveza como Corona con limón o lima?

Estoy seguro de que podría haber varias otras justificaciones debido al patrimonio cultural, tradicional, etc. Estoy compartiendo el uso conocido que encontré hace 4 años mientras hacía uno de los cursos de marketing de The Harvard Business School.

Tuvimos este estudio de caso de marketing en Corona. Encontré un video de un profesor de Harvard que resume el uso de una cuña de lima en una pinta de corona mientras se sirve.

Originalmente, la compañía nunca mencionó que Corona fuera servida con lima o limón. Algunas personas en un bar descubrieron que la bebida sabe mejor cuando se sirve con jugo de limón. Tanto es así que los clientes comenzaron a pedir que la bebida se sirviera con un poco de jugo de limón.

La compañía de bebidas, dando un ejemplo típico de “aprender de los clientes” o comentarios de los clientes, comenzó a anunciar una pinta de corona con una rodaja / rodaja de limón en la parte superior. El cliente solo necesitaría empujar la rebanada en la botella. La porción es pequeña y lo suficientemente grande como para no obstruir el flujo o salir de la botella mientras se bebe.

Habiendo dicho eso, me complacería aprender cualquier otro razonamiento o argumento contrario al que di más arriba.

No sé sobre la corona, pero a menudo se agregan limones a Hefeweisens elaborados en Estados Unidos para dar cuenta de las diferentes cepas de levadura utilizadas. Los hefeweisens elaborados en Alemania suelen tener una nota cítrica sutil por defecto, por lo que agregar un limón hace que un Hef americano tenga un sabor un poco más parecido al de su homólogo alemán.

Hablando de la cerveza Corona: he visto la cerveza Corona servida con limón solo fuera de México , no sé por qué. Los mexicanos nunca lo beben de esa manera porque realmente cambia el sabor de la cerveza, sabe a limón en lugar de probar la cerveza. Puede ser que sea servido con limón a los turistas, porque piensan que es lo correcto y lo piden.

Lo que viene a beber tequila con sal y limón: la verdadera razón es porque después de 2 o 3 inyecciones la naturaleza de la bebida puede provocar que la boca se sienta seca, la manera perfecta de refrescarla (y seguir bebiendo) es tomar un poco de limón y sal de la espalda de tu mano. Pero puede que esto nunca suceda dependiendo de tu boca, así que no hay sal ni limón en absoluto. Nuevamente parece gracioso, entonces todos los turistas quieren probarlo así.