Puedes hacerlo, si quieres. Incluso es un poco sabroso, si te gusta ese tipo de cosas (muy amargas).
Obtendrá algo de cafeína, aunque no el efecto completo. La cafeína se disuelve pobremente a la temperatura del cuerpo. Tiene la ventaja de disolverse en una gran cantidad de líquido, y un fluido ácido en eso (es una base en sí), pero es mucho más soluble en agua hirviendo (casi el 100%) y dudo que lo obtenga todo a la temperatura corporal mucho más baja.
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Crujiente y arenoso, pero no tiene otros efectos nocivos. Y pensé que estaba recibiendo un impulso de cafeína. Pudo haber sido todo efecto placebo.
Supongo que te refieres a los granos tostados. Sí, puedes comerlos, son un ‘bocadillo’ muy sabroso, y puedes probar la diferencia en origen y calidad.
Solía poner algo en mi cereal (no tomo leche, así que era una mezcla de cereal seco). Lo levantó y le dio graves graves.
Los vaqueros solían ‘sumergir’ el café o poner una pizca entre la mejilla y la encía. También lo mezclarían con tabaco de mascar.
Yo diría que sí, ya que he visto varias recetas de carne con costra de café, particularmente carne de cerdo y ternera.
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