Es fácil saber si la leche se ha descompuesto. El olor y el sabor se parecen mucho más a los pies apestosos que a la leche. Además, la leche se pondrá verde si se deja lo suficiente. Dicho esto, si alguien no está prestando atención, pueden verterlo en su weetbix o arruinar su pastel. Sin embargo, después de algunos bocados, su error será obvio para ellos. Al menos se darán cuenta de que algo está mal.
La cerveza es una historia diferente. Con tantas variaciones, algunas de ellas con ese sabor zorrillo, la mayoría de las personas probablemente suponen que simplemente no les gusta ese tipo o marca de cerveza y no se dan cuenta de que puede estar vencida.
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Para responder a su pregunta más directamente: bastante común. A partir de una búsqueda rápida en línea, no muchas personas conocen las señales de advertencia de leche en mal estado. La leche estropeada es muy distinta. Si sabes a qué sabe, también sabes a qué sabe. Fácil. Además del olor, el gusto y la vista, cuando ya ha pasado el punto de consumo seguro, provocará calambres y aplastamiento.
Lo que recomiendo es comparar la leche que sabes que ha ido mal con la leche que sabes que es fresca. De esta forma tendrá una idea más clara de lo que debe buscar y no estará tan confundido en cuanto al estado de su leche.
