Los TARTS de plátano son muy populares en Jamaica. Aunque similar, viviendo en Jamaica, personalmente nunca he tenido un plato de tarta de plátano. Pero sabiendo que los mismos ingredientes contenidos en las tartas de plátano en comparación con el pastel de plátano, estoy seguro de que en algunas áreas, es un plato popular.
¿Jamaica tiene pastel de higo verde (plátano)?
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He escuchado a amigos trindadianos hablar maravillas sobre el pastel de higo verde pero nunca lo tuvieron. Encontré esta receta con excelentes imágenes en línea: Pie de higo verde (plátano) | Simplemente cocina Trini
Y sustituyen el “higo” por plátanos verdes. No hay razón para que un plátano no lo haga igual de bien. Ahora mi hambre! 🙂
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