Una panadería se convierte en buena por las siguientes cosas:
- Un buen horno: es muy importante tener un buen horno en su lugar de preparación ya sea un horno de leña o un horno eléctrico.
- Técnicas de elaboración de pan: hay varias diferencias de proceso que hacen que un pan sea diferente de otro. Aditivos, contenido de azúcar y sal, composición del agua, aceite utilizado.
- Frescura: una buena panadería es la que tiene cosas recién horneadas para la venta, a nadie le gusta el pan rancio, las galletas socadas y los pasteles y pasteles viejos. Analice su negocio diario y luego controle de manera óptima la cantidad de productos horneados.
- Servicio al cliente: es algo realmente importante para una empresa. Necesita un buen hombre de negocios y tener una buena relación con sus clientes para ayudar a sobrevivir y proliferar su negocio. Es posible que tenga las mejores cosas horneadas en su tienda, pero si no se venden con la mejor actitud, nunca saldrán del estante.
