Haga la mejor limonada sin azúcar
Puedes hacer una maravillosa limonada sin azúcar ni edulcorantes artificiales. No habrá calorías de azúcar en absoluto y tendrá un sabor similar a la limonada regular con una tonelada de azúcar. Hemos aprendido que consumir bebidas azucaradas en exceso no es saludable y puede ocasionar serios problemas en el futuro. Por lo tanto, es mejor reducir los azúcares pesados. Los edulcorantes artificiales no son seguros, sin importar lo que le diga la FDA. El extracto de Stevia es una sustancia naturalmente super dulce que es absolutamente inofensiva y esto es lo que usarás junto con otro edulcorante natural.
Esto es muy fácil de hacer, pero el factor más importante es la Stevia que utilizas. Truvia es una buena marca, pero hay muchas otras. Desea obtener estevia altamente purificada y clara en forma líquida o en polvo. Es mucho más fácil usar las gotas porque es potente y puedes hacer una gota a la vez para probar. No use el extracto marrón puro porque es dulce y amargo, por lo que no tiene buen sabor.
El otro edulcorante que necesita se llama Xylitol. Suena como un químico aterrador, pero es simplemente un tipo de azúcar natural que no se descompone por las enzimas y por lo tanto no tiene calorías y sabe igual que el azúcar. Solo usará aproximadamente 5 cucharaditas redondas en un litro de limonada. El resto de la dulzura vendrá de la stevia.
Ahora solo hace limonada como lo haría normalmente con limones y agua buena y limpia. Agregue el jugo de limón al grado que le guste, coloque las cinco cucharaditas redondas de xilitol, disponible en cualquier tienda de alimentos saludables (también lo es la stevia) y revuelva para disolver. Pruébalo y probablemente no sea lo suficientemente dulce. Comience con 5 gotas de concentrado líquido de stevia, mezcle y pruebe. Sigue agregando stevia hasta que obtengas el nivel de dulzura que deseas.
Me pueden contactar en Abhinav Jain (@SirAbhinavJain) | Twitter Sígueme para más actualizaciones.