¿Cuál es tu champagne / vino espumoso favorito por menos de $ 20.00?

Busque otras opciones francesas etiquetadas como Crémant, especialmente de Borgoña (Borgoña) y Alsacia. En la mayoría de los casos, obtendrá un vino muy Champagne por menos de $ 20. También busque Blanquette de Limoux, procedente de Languedoc. La marca St. Hilaire está disponible por menos de $ 15, y esta región pretende producir vinos espumosos durante más tiempo que la región mucho más notable de Champagne.

Cava ofrece mucho valor, a menudo llegando a la marca de menos de $ 10. Prueba a comprar gangas para el Cristalino de Jaune Serra, Freixenet’s Cordon Negro es común, y desde la misma casa Segura Viudas ‘Aria’ es una delicada opción de Cava. Estos vinos están hechos de Paralleda, Xarello y Macabeo en general, pero recientemente las plantaciones de Chardonnay y Pinot Noir han comenzado a mejorar la calidad (y reputación) de estos vinos.

Prosecco va a ser mencionado mucho, y estos pueden ser vinos muy agradables, pero creo que ofrecen un valor limitado. Estos vinos generalmente serán fermentados en tanque, una forma más barata y menos interesante de producir bengalas. Piense si la diferencia en complejidad entre una cerveza de mercado masivo versus una botella condicionó la producción. El contacto con la levadura (lías) agrega una gran cantidad de sabor e impacta la composición del vino. Dicho esto, no se puede superar la simplicidad refrescante de un vaso de Prosecco. Prueba Nino Franco ‘Rustico’, Mionetto Brut, o incluso Cupcake (no está mal, teniendo en cuenta que generalmente es de $ 10 o menos)

Mis opciones favoritas serán los Méthode Traditionelle californianos (siguiendo los estándares de Champagne, ocasionalmente Méthode Champenoise) vinos de numerosos productores, a menudo con empresas matrices francesas. Las opciones de menor precio incluirán a Piper Sonoma (Piper Heidseick), Domaine Chandon (Moët & Chandon) y Mumm Napa. Gloria Ferrer es propiedad del mencionado grupo Freixenet y tiene otro valor. En el extremo superior (alrededor de $ 20), la gente ha mencionado a Domaine Carneros (Taittinger, y solo vinos de cosecha), tanto a Scharffenberger y Roederer Estate (Champagne Louis Roederer) como a Schramsberg’s Mirabelle. Otros han mencionado al productor de Nuevo México Gruët, un gran valor y Michelle (anteriormente Domaine Ste. Michelle) de Washington. Ambos vinos serán rutinariamente menores de $ 15.

Por valor, es difícil vencer al cava español. Personalmente me gustan los Cellers de Can Suriol Azimut, pero si estoy en un apuro, Segura Viudas (deja de quejarte, seguro de que no es exactamente increíble ni nada por el precio de una botella de vino de $ 8 es muy bueno).

No se puede vencer a Roederer Estate Brut, Anderson Valley. Comienza con una nuez
acabado afrutado Alrededor de $ 20, una ganga real ya que también hacen que la celebridad
famoso, Cristal Champagne.

Con un presupuesto me gusta Non Vintage Barefoot Bubbly California Premium Extra Dry.
Un champagne Chardonnay dulce, seco con sabores de pan, miel y cirtus.
Alrededor de $ 9, el nombre y el gusto iniciarán las conversaciones.