Roma es una de las pocas ciudades en el mundo donde puedes comer como un rey o sufrir algunas de las peores trampas de turistas. Como dijo Robert Yarbrough, siguiendo o pidiendo recomendaciones a los lugareños (el segundo es probablemente menos probable que te dé un cargo de acecho).
Mis comidas favoritas en Roma son pequeñas, visitadas solo por los lugareños. Maxella: carnicero de día, bistec y restaurante de cebo de res por la noche. Hay algunos en toda Italia, pero el de Roma está justo al lado de los arcos cerca de San Pedro / El Vaticano. Evite si es vegetariano o no come carne de res, ya que ese es el centro de su menú completo Maxelâ: el restaurante Hot New Meat de Roma
Mi otra comida favorita es en Bacchus Il Pesce e Il Vino Bianco, cerca del aeropuerto de Fiumcino – es un restaurante de mariscos y vale la pena el viaje, lo prometo. Ambos lugares funcionan a unos 40-50 euros por cabeza, dos platos y media botella de vino.
Honestamente, no creo que sea posible comer una comida completa con vino y comer bien en Italia en menos de 35-40 euros. A menos que sea Pizzeria Nerone en Trastevere (buena comida, muy razonable, a menudo tienen que hacer cola, llena de una mezcla de romanos locales y turistas, que siempre es una buena señal, http://www.pizzerianerone.com/ u otra comida callejera típica romana como Suppli (croquetas de arroz frito que están rellenas con ragout de carne y mozzarella).
No te vayas de Roma sin probar un Cacio a Pepe (pasta), típico de Roma.