Un informe de política del Banco Mundial en 2008 estimó / reclamó lo siguiente:
- Los altos precios de la energía han contribuido alrededor del 15-20 por ciento a una mayor producción de productos alimenticios y costos de transporte en los EE. UU.
- El aumento de la producción de biocombustibles ha incrementado la demanda de productos alimenticios: alrededor del 7 por ciento de los suministros mundiales de aceite vegetal se utilizaron para la producción de biodiesel en 2007 y aproximadamente un tercio del aumento del consumo entre 2004 y 2007 se debió al biodiésel … La producción de materias primas de biocombustibles expandidos ha sido grande y ha reducido la producción de otros cultivos … Los aumentos en la producción de biocombustibles en la UE, EE. UU. y en la mayoría de otros países productores de biocombustibles han sido impulsados por subsidios y mandato … Mientras el maíz desplazó a la soja. trigo desplazado en la UE y otros países exportadores de trigo
- Las prohibiciones y restricciones a la exportación impulsaron los aumentos de precios al restringir el acceso a los suministros
- Los déficits de producción relacionados con el clima han sido identificados como un factor principal
apuntalar el precio mundial de los cereales - Otros factores, como el descenso del dólar, contribuyeron a los aumentos de los precios de los productos alimenticios.
Eran neutrales en algunos:
- La actividad especulativa e inversionista también ha aumentado y podría haber contribuido al aumento de los precios de los alimentos … El impacto en los precios es difícil de cuantificar y la mayoría de los estudios no encuentran que dicha actividad cambie los precios de los niveles que hubieran prevalecido sin dicha actividad
Pero rechazó otras razones alegadas:
- El rápido crecimiento de los ingresos en los países en desarrollo no ha dado lugar a grandes aumentos en el consumo mundial de cereales y no fue un factor importante responsable de los grandes aumentos de los precios de los cereales
- La producción brasileña de etanol a partir de la caña de azúcar no ha contribuido apreciablemente al reciente aumento del precio de los productos alimenticios
El documento completo se puede encontrar en: http://www-wds.worldbank.org/ext…
