Prácticamente todos los vinos tintos están secos. Eso es casi todo el azúcar en el mosto de uva ha sido fermentado en alcohol. Hay algunos tintos dulces, como Recioto, y algunos vinos tintos dulces y fortificados, como Puerto, pero son la excepción.
¿Qué tipos de vino tinto están secos?
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Los vinos tintos de mayor calidad generalmente son secos porque el azúcar se cambia por completo al alcohol en el proceso de fermentación. Esto no es cierto para los vientos más baratos que en realidad agregan azúcar al vino. Las líneas alemanas pueden ser más dulces.
Si está comprando un vino tinto que es menos de $ 10, puede que le agreguen azúcar. A la gente le encanta el azúcar y, por lo tanto, comprará estos vinos de baja calidad.
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