¿Qué es exactamente una “cápsula descascarada” y eso indica que el vino es malo?

En primer lugar, en este clima económico actual, desaconsejaría suponer que grandes acuerdos significan que algo debe estar mal. Desafortunadamente para las bodegas, mayoristas y minoristas, los consumidores promedio simplemente ya no compran estos artículos tan importantes, por lo que a menudo nos vemos obligados a comprar un inventario o marcarlo a un precio ridículamente bajo para mover el producto y dejar paso a más producto o producto con una mayor tasa de rotación. Si esas seis botellas están tomando bienes inmuebles valiosos que podrían usarse para mover vino en movimiento más rápido con más frecuencia, a veces puede ser lo mejor para la tienda descargar el producto.

Ahora, dicho todo esto, si está comprando estos vinos a la vista sin previo aviso, proceda con extrema precaución. Una cápsula descascarada puede ser tan benigna como una persona que no tiene mucho cuidado con la forma en que maneja el producto. También puede significar un manejo deficiente y puede indicar que el vino no fue muy bien cuidado, pero para algo tan pequeño como una cápsula astillada, diría que este sería un caso raro. Si usted sabe que la tienda tiene buena reputación, es probable que sea simplemente una cuestión estética que para algunos coleccionistas puede ser un factor decisivo, ya que las fallas cosméticas darían como resultado menos dinero recaudado en una subasta por las botellas.

Por supuesto, en los casos más severos, una cápsula descascarillada con el corcho a la vista puede indicar alguna alteración, pero dudo que tengas mucho de qué preocuparte con una botella de $ 300. Ahora, si fuera un poco grande, probablemente lo dejaría pasar. eso.

La mejor manera de averiguar más sería hablar con un gerente o comprador de la tienda sobre los vinos, alguien que realmente sepa de lo que están hablando. No tenga miedo de hacer muchas preguntas: después de todo, es su dinero duramente ganado y si no pueden ser pacientes con algunas preguntas, quizás no sean los mejores para hacer negocios.

Si la tienda no está en algún lugar que pueda visitar personalmente, los llamaría y les pediría que tomaran una foto del daño para que pueda verlo usted mismo. También preguntaría si hay otros signos que puedan indicar problemas: el corcho empujando hacia arriba (daño por calor), la filtración (daño por calor o corcho mal ajustado) no siempre significa que no es potable, pero generalmente lo evitaría, moldear el corcho (una vez más, no siempre es malo, pero tampoco es exactamente ideal), vacío inadecuado (espacio entre el vino y la parte superior de la botella … si es más apropiado para la edad del vino, podría indicar algunos problemas de filtración) … y por supuesto, pregunte sobre su política de devolución … si no pueden garantizar los vinos, sería cauteloso.

¿Quieres comprar más de una botella? ¿Beber o guardar? Si está comprando para beber y desea comprar más de una botella, tal vez pueda llegar a un acuerdo para que ellos le vendan uno y lo guarden para usted hasta que haya tenido la oportunidad de examinarlo y probarlo. Es posible que desee hacer esto si también planea sentarse en unos pocos … beba uno ahora para asegurarse de que está bien y luego decida si desea comprometerse más …

Espero que todo esto ayude! ¡Buena suerte y haznos saber como va eso!

Actualización : llamé a la tienda para hacer la compra y las seis se vendieron ayer por la tarde en el sitio web de la tienda. Le pregunté al propietario cuánto tiempo los había tenido, y él respondió “no estoy seguro exactamente, pero … años”. Dado que googlear “cápsula descascarada Cabernet 1997” coloca el sitio web de la tienda para estas botellas como el segundo resultado, y después de años en la tienda que todos vendieron a las pocas horas de mi pregunta, uno debería pensar que un compañero miembro de Quora vio esta publicación y rompió hacia arriba….
¿Alguien dispuesto a confesar? Sin resentimientos, solo curiosidad. Sin embargo, solicito formalmente una botella como tarifa de búsqueda 🙂

FYI fue el ’97 Dunn Cab – Howell Mtn.