Puede usar el microondas para recalentar el arroz que ha sido refrigerado y se ha vuelto un tanto difícil.
Primero: procedimientos de seguridad :
Use guantes o use hotpads o un paño de cocina para manejar un recipiente caliente.
No te quemes con un cuenco calentado con comida caliente y vapor.
No se queme liberando vapor que ha causado una mayor presión debajo de una cubierta de plástico.
- Pon el arroz en un tazón de al menos el doble de volumen que el arroz. Rompe los grupos de arroz a mano, separando todo el arroz en granos sueltos.
- Para ~ 1 taza de arroz, agregue 3 o 4 TBSP de agua fría. Revuelva el arroz y el agua para humedecer todos los granos de arroz.
- Cubra el recipiente herméticamente con una envoltura de plástico.
- Desconecte a alta potencia, hasta que el agua en el recipiente se convierta en vapor, haciendo explotar la envoltura de plástico como un globo. Deje de cocinar, permita que el vapor se condense y el globo se contraiga a medida que los vapores se enfrían.
- Cuando la envoltura plástica se vuelva plana sobre el cuenco nuevamente (usando guantes o usando almohadillas o un paño de cocina) agite el recipiente para agitar y mezcle el arroz calentado y cualquier arroz que aún esté frío.
- Regrese la taza al microondas, caliente hasta que el “globo” se vuelva a inflar. Deje que se enfríe, y cuando la envoltura de plástico esté plana, ábralo desde una esquina.
- Revuelva el arroz, opcionalmente déjelo reposar por un minuto, y sirva.
No permita que la envoltura de plástico se contraiga contra el arroz y apriételo en un trozo apretado y suave.
No te quemes.
