There is Ramen Dreams , ganó en The Food Film Festival, 2012.
y Bassanova Ramen vendrá a Nueva York este verano, ¡no puedo esperar!
y el blog de Keizo:
¡VAYA RAMEN!
Actualización el 14 de agosto de 2013:
¡Bassanova Ramen NYC abrió!
76 Mott St, Nueva York, 10013
(Apuesta Canal & Bayard Sts.) 
La foto es su “Tondaku Green Curry Ramen” ($ 15).
¡Batata!
Supreme Content
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Mis elecciones:
Un tutorial paso a paso rápido y la idealogía en ramen, hecha por mi ramen sensei.
Vi esto anoche, es bastante bueno para una película introductoria de la cultura ramen
Para un documental corto, esto es muy bueno. Conciso y directo al grano
Respuestas previamente respondidas y los enlaces a los trailers de videos relacionados:
Cabezas de ramen:
Tanpopo:
Tampopo no es un documental, pero vale la pena considerarlo.
Mi nombre es Jiro y amo el ramen, pero lamentablemente aún no tengo un documental. Sin embargo, tengo un blog de ramen, Jiro’s Ramen LOL
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