Si pudieras tener un sándwich deli nombrado por ti, ¿qué contendría?

El Sanjellah

Esta deliciosa combinación de surf y turf deli seguramente hará sonreír a su amigo indio con un nombre en yiddish.

La mitad de un pan de jalá relleno de falda cortada en rodajas, queso suizo, cebolla caramelizada y rábano picante con dip de au jus se sirve en el lateral. La otra mitad comprende nova scotia lox con rodajas de cebollas rojas, tomates, alcaparras y un schmear de queso crema. Servido con pepinillos y una taza de sopa de albahaca de tomate en el lado.

Coma cuando realmente tenga hambre o esté medicado.

¿Un sándwich? ¿Un sándwich? No, no, no, eso simplemente no sirve. Tengo demasiadas caras para simplemente ser representado por un Sandwich. Solo un cuarteto hará.

Un Ariel M. Williams BLASTO. o El AW BLASTO

Tocino, lechuga, aguacate, masa fermentada, tomate y cebolla.

Una buena y adecuada AW BLASTO debe tener los siguientes ingredientes específica y exactamente.

• Pan de masa fermentada ligeramente tostado. El pan debe tostarse muy levemente, pero aún así debe ser mayormente suave y blanco con un bronceado ligeramente tostado.
• Miracle Whip. Nunca he sido fan de la mayonesa y el sabor ligeramente dulce y ácido del látigo milagroso realza el sabor salado del tocino y evita que la salinidad sea abrumadora. En mi opinión, mayo tiende a no hacer esto también.
• Grueso Applewood ahumado o Brown Sugar y Hickory Bacon. Una cantidad muy pequeña de cebolla finamente picada (aproximadamente una onza) se agrega a la sartén en la que se cocina el tocino. Esto de alguna manera resalta mejor la dulzura y el sabor salado del tocino.
• Lechuga de hoja verde. Creo que la apariencia y la textura de la hoja verde es mejor que la romana o el iceberg.
• Aguacate . Recién cortado y en temporada, como en la imagen de arriba.
• Tomate Grandes rodajas gruesas de un tomate agradablemente regordete. Daría sugerencias, pero esto es muy variable según la región y el clima.

Ariel Williams Turfkey Sandwich

También disfruto deli en rebanadas de Turquía y sándwiches de carne asada también. El Roast Beef debe ser tan delgado como puedas y aún sostener una rebanada. Entonces puedo aplicar capas tanto como quiera. Me gusta la mía como en la imagen de arriba. Rodajas de cebolla roja, tomate, lechuga de hoja verde, pavo, carne asada y látigo milagroso con unas rodajas de buen provolone.

Ariel Williams Soup Sandwich.

Narrador : Oh, Arky, Arky. Pobre Sr. Lochner. En la mágica y mística sala de apuestas que llamamos Twilight Zone, hay un dicho antiguo, viejo y muy antiguo: “Hacer un trato con un demonio es una locura en serio. Pero hacer un trato con un maestro de demonios, bueno, eso es una locura sandwich de sopa “.

Generalmente hago mis sándwiches de dip francés muy simple. Roast Beef mediana, cebolla caramelizada y provolone. El dip es una mezcla simple de 2 partes de mezcla Au Jus y 1 parte de mezcla Brown Gravy. Tan celestial

Por lo general, uso provolone en rodajas finas y pongo algo en la parte superior e inferior con el Roast Beef en el medio. El Roast Beef se remoja en la salsa antes de convertirlo en sándwiches y el provolone evita que la carne empape prematuramente el pan antes de que esté listo para mojarlo.

Ariel Williams Cheesy Sexpot Sandwich

Un sándwich de queso a la parrilla hizo estilo Mikka Lustre …
¿Cuál es la mejor manera de hacer un sándwich de queso a la parrilla?

Con una abundante sopa de tomate para sumergirlo.

Algunos otros sándwiches que disfruto son en su mayoría variaciones de los anteriores, como usar Cream Cheese en lugar de látigo milagroso o hacer que lo anterior sea una envoltura con pan de pita. Hay muchas variedades de sandwiches, pero las probabilidades son que si tengo mi elección, es 90% probable que escoja uno de los cuatro arriba sobre todos los demás.

Tomate y pepinillo y mucha carne asada,
Un poco de jamón y algo de pavo y lechuga, en hojas,
Capa con cebollas, el tipo rojo, si quieres,
Agregue un poco de pimientos de campana y banana, ¡luego QUESO!

Esta cosa está hecha de leche, viene en todas las formas y tamaños
¡Y cuanto más apila, más aumenta la pila!
Cheddar es mi favorito, pero agrega Provolone también.
¡Y algunos suizos! Ooh, algo de Jack! Pero por favor deja el Bleu.

Squirt mostaza, todo picante y marrón
y mayo, usa Hellmann’s, es lo mejor de la ciudad.
A continuación, agregue sal y pimienta, apriétela, ¡no demasiado!
Y rodéelo con centeno como toque final.

Este sándwich de especialidad podría parecerse a un Club
Pero no es del todo ahora, ¿verdad? Y ahí radica el problema.
como lo llamaremos? ¿Qué nombre debemos usar?
Como mi respuesta es poética, vamos a llamarla The Muse.

~ M. Sutton

(Se sirve mejor con Dos Equis Ambar. Beba de manera responsable).

¡Fácil! Sería una versión de un Reuben.

Pan de centeno negro asado a la parrilla.

+1 / 4 “de espesor en el flanco cortado Asado (después de hervir para eliminar la sal) carne en conserva (las cosas BUENAS con el veteado) selladas en la plancha.

En capas con queso Yarlsburg, sauerkraut agridulce completo hecho en casa y un poco de ralladura de mostaza (tiene rábano picante).

Parrilla todo el desastre para brindar por el pan …

Se sirve con encurtidos de eneldo casher amargo caseros y un tomate verde en escabeche agrio.

Lado alternativo: Heirloom en rodajas Mary Lincoln tomates.

La perfección en un plato!
(Papas fritas? ¡No necesitamos papas fritas apestosas!)
Nota: si come más de uno por mes y no es trabajador agrícola, su médico se enojará mucho con usted.

Gracias por el A2A, Melissa!

Bueno, de hecho, tengo un sándwich Go-to Deli bastante único que combina muchas de mis preferencias en una gloriosa obra maestra culinaria, una mezcla de dulce y salado, picante y calmante, caliente y fría, dura y suave. ¡Es un sándwich de inquietud espiritual, con innumerables opuestos que compiten por tu alma!

Es … carne asada fría y dos rebanadas de suizo (últimamente prefiero gruyere), con lechuga picada, y la mostaza dijon más picante que puede encontrar la tienda de delicatessen, todo en un panecillo de pasas de canela tostado. Servir precortado en mitades Sin patatas fritas, pero un par de cuñas de pepinillos.

Gracias por el A2A, Mel!

He estado pensando en la pregunta y he determinado que se puede responder de dos maneras.

Si alguien creara un sándwich basado en mí, probablemente sería muy hammy, muy cursi y algo picante en masa fermentada.

Si tuviera que crear un emparedado, comenzaría con pan de centeno de mármol grueso cortado

A eso agregaría un poco de queso suizo, luego carne en conserva finamente cortada.

En la otra rebanada de centeno veteado, agregaba un poco de queso cheddar afilado y ponía algo de carne asada.

Luego, brindaría por las dos mitades de sándwich.

Una vez tostado, agregaría un poco de delicatessen mostaza a la media carne en conserva, y la otra mitad con encurtidos, espinacas crudas y lechuga picada. Por último, cierra las mitades y corta en diagonal. Probablemente añadiría patatas fritas con poca cuerda al plato para terminarlo.

En pan de huevo tostado, unte tapenada de tomate verde oliva y secado al sol (no escatimarse). Luego, capa, de abajo hacia arriba:

• rebanada de gruyere
• rodajas de panceta ahumada a fuego lento
• hígado picado (NYC / deli judío estilo, es decir, hecho con un montón de Schmaltz)
• rúcula fresca
• rebanadas de lox
• gribenes
• rebanada de tomate
• rebanada de gruyere

Cubra con otra rebanada de pan de huevo tostado, este extendido con alioli de ajo y romero (de nuevo, no escatime).

Caliente todo en un horno / horno de asar / tostadora hasta que el queso se derrita antes de servir.

Opcional : vierta salsa de pollo o pavo sobre todo, sirva junto con el cuchillo y el tenedor.

Se llamaría “Pan de Pannini del chico grande de Steve” rebanado y cubierto con mayonesa fresca. Luego cubra el salmón ahumado, el tocino crujiente, el queso de cabra, el durazno en rodajas suave, la cebolla roja en rodajas finas, el pepino, el cohete, un toque de jugo de limón y pimienta negra. Este es mi desayuno de fin de semana en pan.

Hmmm. Interesante pregunta. El Especial de Ataque Cardíaco de Garrick incluiría lo siguiente:

• carne asada
• jamón
• pechuga de pavo
• pechuga de pollo
• carne en conserva
• pastrami
• prosciutto de parma
• salame de génova
• mortadela
• queso provolone
• queso cheddar
• tomate
• lechuga
• Pimientos
• aceitunas negras
• pepinos
• Fritos
• cortezas de cerdo
• peperoncini
• mayonesa
• pan francés

Pavo con pepinos, pepinillos, espinaca tierna y un poco de lechuga en pan de papa.

¡YUM!

La Iguana

Pan de centeno tostado

Pepperoni

Carne asada

Salami duro

Una empanada de pollo frito

Una empanada de goetta frita

Ajedrez suizo

Queso pimiento

Lechuga

cebolla roja

Tomate

pepinillos

Camarón frito

papas fritas

Ensalada de col

Tocino

Salsa Chilpote del suroeste

Elecciones, elecciones de opciones! ¿Querría algo del lado dulce? Algo zesty y lleno de zip? Algo picante? Algo colorido?

Sé que tendrá que haber un buen pan, buena carne, buenos tomates y un buen queso. Soy un fanático de esos ingredientes.

Una versión delicatessen de mi hombre fusor hamburguesa tal vez? Panecillos de pretzel tostados con mantequilla de ajo con sal marina, rosbif raro, lechuga romana, tomates morados Heirloom, cebolla roja, queso azul desmenuzado, tocino de pimienta espesa.

¿Mi envoltura de pollo mexicano? Pechuga de pollo sazonada mexicana, lechuga Iceberg rallada, Pico de Gallo (sp?), Frijol negro Chipotle (como hummus) y queso pepper jack en una tortilla.

¡Dios mío, probablemente podría pensar aún más! Esto me recuerda que necesito ir de compras …

Cebollas caramelizadas, hígados de pollo a la parrilla en pan de centeno.

Bueno, voy a ir con algo completamente diferente. Algo que nunca antes había tenido y que me estoy imaginando mientras escribo. Con suerte una sensación de sabor. Puedo probarlo la próxima semana.

Elija su pan fresco favorito, una corteza crujiente pero suave, masticable y liviano por dentro. Nada demasiado pesado o seco.

Comenzaré con carne de cangrejo fresca. No enlatado o falso. Las cosas reales rasparon cuidadosamente del caparazón. Creo que iría bien vestido con un aceite de chile picante (estilo sichuan con un sabor a pimienta asada y un montón de ma). La carne de cangrejo debe ser lo suficientemente grande como para no absorber demasiado y ser dominado por el aceite. Si estamos haciendo un sándwich de cangrejo, quiero probar el cangrejo.

Creo que esto irá maravillosamente con avacado, limón y cilantro.

El avacado debe ser fresco. no ensucie con eso.

Lemon, estoy pensando a la parrilla. Tal vez hierva algunos limones con una piel fina, fresca, cortada en rodajas finas y asa con cuidado para no reventar. Agregará un sabor a limón con dulzura añadida y un toque ahumado ligero de la parrilla. Además, reducirá la acidez y el amargor de la corteza.

La mejor hierba fresca puede ser cilantro. O podría ser tomillo. Quizás otro. Yo digo que elijas tu favorito y lo agregas como está o para algo más, tal vez hagas una variación de pesto. Solo un poco de aceite de oliva, tu hierba favorita y un poco de ajo luego se mezclan.

Parte de mí quiere agregar cebolla. Continúa y dice “hazlos caramelizados”, pero en realidad creo que es exagerado.

Demasiados ingredientes solo oscurecen el sabor del artículo principal. La mayoría de los buenos alimentos frescos deben elegir un ingrediente principal y luego prepararlo para que se complemente, no se pierda detrás de capas y capas de sabor mixto.

Una buena regla general es de tres a cinco ingredientes. No más. Si son de buena calidad y de cortesía, serás un éxito.

Y tal vez un poco de lechuga para crujir. Entonces elige Cos o Iceburg.

Sandwiches son la meca de la comida de dedo!

Pan italiano, untado con aceite de oliva con infusión de ajo, provolone y queso mozzarella (un montón), un poco de lechuga, paparika ahumada salteados con pimientos y cebollas, sal y pimienta, y para colmo, brinde por el sándwich.

De acuerdo, nunca he tenido esto, pero tengo un sándwich similar en Subway, sin el aceite de oliva con infusión de ajo y paparika ahumada, pimientos y cebollas satuèed. Todavía me imagino que sabrá bien, sin embargo.

Salchicha de hígado y pepinillos.

El Walshita

• Pan de trigo integral, cortezas de corteza
• Pepperoni
• Jamón rebanado
• Tocino, frito en limeade y salsa de pimienta fantasma
• Cebollas
• Mostaza
• Salsa de carne
• Guacamole

Turquía, déjenos, tomate y algo de kryptonita.